四川省文君井酒業(yè)集團有限公司為民營股份制企業(yè),公司創(chuàng)建于80年代初期,前身為四川省邛崍市龍井酒廠,1996年更名為四川省文君井酒業(yè)集團有限公司,注冊資本人民幣8800萬元。
公司位于中國最大的白酒原酒基地——四川?邛崍。邛崍地處四川盆地天然窖池群成都平原西陲龍門山邊緣過渡地帶,山、丘、壩俱全,水質(zhì)甘冽、土壤肥沃、氣候溫和,空氣清新、物產(chǎn)豐富,民風淳樸,年平均氣溫為16.3℃,年平均相對濕度為80%,年平均降水量為1102mm。邛崍的氣候適合微生物生長,也是我國古代四大才女之一卓文君的故鄉(xiāng),得天獨厚的自然環(huán)境與厚重的歷史文化底蘊被譽為“中國最大的白酒原酒基地”,素有“天府南來第一州” 的美稱。公司周圍為耕地和低山深丘平壩,依山傍水,北臨南河,南據(jù)白沫江,綠色生態(tài)環(huán)境富集多種釀酒有益微生物菌群。我公司是進駐邛崍白酒工業(yè)園區(qū)的首家企業(yè),位于國道318旁,交通便捷。
公司占地面積約15萬平方米,傳統(tǒng)手工白酒釀造車間3個,機械化釀造車間2個,白酒包裝車間1個。
公司職工約200人,其中國家級白酒評委1人、釀酒大師1人、省級白酒評委4人、其他高級技術(shù)職稱和專業(yè)工匠達30人,公司著重老中青技術(shù)團隊建設(shè)和培養(yǎng),科研、科技實力雄厚,可持續(xù)發(fā)展?jié)摿薮蟆?
公司主要生產(chǎn)濃香型白酒,以五糧工藝為主,選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料,秘方制曲,老窖發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,陶壇貯存,精心勾調(diào)。產(chǎn)品具有“窖香濃郁,柔和綿甜,清冽凈爽,回味悠長”的獨特風格,近年來,經(jīng)國家級品酒專家及廣大消費者品鑒、飲用,獲得專家和消費者高度評價和認可。
公司主要以純糧原酒銷售為主,同時選用優(yōu)質(zhì)原酒和老酒推進注冊商標“文君井”系列瓶裝酒和定制酒。
公司產(chǎn)品通過了ISO9001和HACCP質(zhì)量和食品安全體系認證。