6月28日,首屆中國預制川菜產業(yè)鏈峰會在成都新津召開。峰會由四川省經濟和信息化廳、四川省農業(yè)農村廳等部門指導,新津區(qū)人民政府等主辦,省政協(xié)副主席、黨組成員杜和平出席會議并宣布峰會開幕。四川省食品飲料產業(yè)協(xié)會韓保林副秘書長受邀出席會議。
峰會以“預制川菜 味美華夏”為主題,匯聚了全國預制菜龍頭企業(yè)、行業(yè)專家等。峰會上,舉行了中國川菜國際食品谷暨入園企業(yè)簽約儀式,簽約總金額達到102.56億元,同時發(fā)布了《中國預制菜行業(yè)發(fā)展報告》《美食食材供應鏈標準》《中國川味預制菜食極星星級認證榜》,以及《食極星川菜特色食材榜》《食極星川菜特色美食榜》《食極星川菜預制菜企業(yè)品牌榜》三大川菜美食榜單。