一枝獨秀蜀山水，千種佳釀總宜賓。7月10-14日由省食協(xié)秘書長王剛、副秘書長羅平帶隊，攜原四川省食品工業(yè)協(xié)會會長張勝明、中國白酒釀造專家陳尚智、四川省酒類科研所所長王一駒、白酒專家李衛(wèi)平等一行前往宜賓市地方特色酒業(yè)企業(yè)考察調(diào)研。

        本次考察，省食協(xié)及酒類專家一行與宜賓市酒類協(xié)會親切座談交流，會上宜賓酒類協(xié)會副會長蘭國賓詳細闡述了行業(yè)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展建議，特別指出，當下企業(yè)應(yīng)當創(chuàng)新發(fā)和諧發(fā)展，期待與省食協(xié)合力推進四川白酒產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展的整體態(tài)勢。省食協(xié)與宜賓酒類協(xié)會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將全力配合，共同提升川酒價值鏈，推動宜賓白酒、食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。會后協(xié)會相繼走訪調(diào)研了宜賓安寧酒業(yè)、竹海酒業(yè)、長興酒業(yè)、高洲酒業(yè)、敘府酒業(yè)、五糧液集團等6家地方特色酒業(yè)示范帶動企業(yè)。調(diào)研過程中實地考察了企業(yè)主要產(chǎn)品生產(chǎn)車間，主要產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，并就產(chǎn)品原料選取，生產(chǎn)工藝以及當前企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況，固態(tài)廢棄物資源綜合利用等領(lǐng)域進行了深入交流，特別是多元產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、先進工藝技術(shù)應(yīng)用等進行了細致的溝通。

（調(diào)研宜賓市酒類協(xié)會交流座談現(xiàn)場）

（調(diào)研宜賓安寧酒業(yè)交流座談現(xiàn)場）

（調(diào)研宜賓竹海酒業(yè)交流座談現(xiàn)場）

（調(diào)研宜賓長興酒業(yè)交流座談現(xiàn)場）

（調(diào)研宜賓高洲酒業(yè)交流座談現(xiàn)場）

（調(diào)研宜賓敘府酒業(yè)交流座談現(xiàn)場）

        千年酒都，名酒薈萃。原四川省食品工業(yè)協(xié)會張勝明會長、白酒釀造專家陳尚智、省食協(xié)秘書長王剛、副秘書長羅平等各位白酒專家對宜賓工業(yè)酒企自主性和敢于創(chuàng)新的精神給予肯定，并且對企業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)研發(fā)提出建議并與企業(yè)進行深度探討，受到企業(yè)一致好評。通過此次調(diào)研，進一步深化了省食協(xié)與宜賓當?shù)靥厣痉毒破蟮膽?zhàn)略合作目標和方向，合力推進提升川酒價值鏈的整體態(tài)勢，讓地方特色示范企業(yè)增值增產(chǎn)，打造世界*濃香白酒主產(chǎn)區(qū)，引領(lǐng)宜賓白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，全力共創(chuàng)酒都宜賓的金字招牌，共同推動經(jīng)濟社會白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。