2023年4月20日下午，福建省預(yù)制菜協(xié)會秘書長、建發(fā)會展思爾福總經(jīng)理陳志福帶隊秘書處一行來到協(xié)會，與協(xié)會秘書長王剛、辦公室主任徐艷共話川閩預(yù)制菜發(fā)展規(guī)劃藍圖。雙方就目前川閩預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和市場前瞻性等內(nèi)容進行了深度碰撞和探討。

會上，福建省預(yù)制菜協(xié)會秘書長建發(fā)會展思爾福陳志福重點說到作為全國首個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會背負著重大使命。福建預(yù)制菜協(xié)會成立于2022年12月20日，是全國首個省級預(yù)制菜協(xié)會，會長單位是廈門航空，執(zhí)行秘書單位是建發(fā)集團會展思爾福。

目前全國擁有6000多家頭部預(yù)制菜企業(yè)和28000多家連鎖餐飲、商超、電商等買家型會員企業(yè)，在預(yù)制菜行業(yè)媒體、培訓(xùn)、行業(yè)撮合等方面有豐富的資源優(yōu)勢，在預(yù)制菜行業(yè)中有一定的影響力。同時提出希望能與省食協(xié)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟攜手共謀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。并表示將積極組織企業(yè)參與4月25-27日在遂寧舉辦的中國（川渝）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會相關(guān)活動。同時還熱情邀請省食協(xié)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)會員企業(yè)到廈門參與6月15-17日由廈門會展思爾福展覽有限公司主辦的第3屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（春季）。

協(xié)會王剛秘書長對福建省預(yù)制菜協(xié)會一行的到訪表示熱烈歡迎，并提出希望川閩兩家協(xié)會能建立長效的“資源互補、共建共享、合作共贏”機制，積極配合政府部門做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)、技術(shù)支持、行業(yè)標準制定、產(chǎn)業(yè)政策落實等工作。共同籌劃日本游學(xué)項目，7月成都站預(yù)制菜展與省食協(xié)聯(lián)辦。未來，兩家協(xié)會將不斷提升凝聚力，充分發(fā)揮彼此優(yōu)勢，共同打造“川閩味”預(yù)制菜新名片。實現(xiàn)雙方優(yōu)勢資源“引進來、走出去”。